LES TRADITIONS CULINAIRES DU BURKINA FASO : UN EXEMPLE POUR ILLUSTRER L’EQUILIBRE ALIMENTAIRE

Les habitudes alimentaires du Burkina Faso se transmettent de génération en génération, et permettent de garder une cohérence à travers le temps dans la manière de cuisiner et de se nourrir. Les traditions culinaires du Burkina Faso sont un exemple pour illustrer comment l’équilibre alimentaire peut se traduire au quotidien. Une alimentation équilibrée évite les…

CROQUETTES DE RIZ AU MILLET

Des croquettes de riz au millet, il y a plusieurs manières d’en réaliser ! Ce qui est différent ici : ce sont des croquettes réalisées à base de céréales en grains entiers exclusivement ! Utiliser des céréales en grains entiers, quel est l’intérêt? C’est une question d’énergie, et de nutriments ! Venez lire mon article…

VOUS ETES MALADES : QUELLE CHANCE !

Vous êtes malade… Pourquoi ? La maladie, c’est un signe, pour vous dire que quelque chose ne va pas. Il y a un blocage, un dysfonctionnement, une défaillance du système immunitaire. Quelque chose que vous n’avez pas compris, qui vous échappe. Avez-vous fait des excès ? Aucune idée. Vous avez fait comme d’habitude… Etes-vous prêts à passer…

LE PAIN : COMMENT LE CHOISIR ?

Le pain : c’est si facile à trouver. Mais est-ce du vrai pain? Les pains commercialisés aujourd’hui sont souvent tout sauf du pain, à en voir la liste des ingrédients… Le pain, c’est fait comment ? Les composantes incontournables sont la farine, le sel et l’eau. Le levain, c’est de l’eau et de la farine, qui a…

BUCHE DE NOEL AU POTIMARRON

Une idée de Recette de Bûche de Noël au Potimarron : Vous avez envie de saveur sucrée? Utilisez des manières douces et gourmandes pour obtenir une saveur sucrée, sans sucre ni édulcorants ! Le principe? Retrouvez la saveur sucrée avec des fruits et légumes de saison, des fruits secs, des sirops de céréales, des laits…

SEJOUR MACROBIOTIQUE : ONE WORLD SUMMER FESTIVAL

Un festival macrobiotique en Août ! Le festival se déroule chaque année en août. En 2018, le festival a lieu au Portugal. Il s’agit d’un regroupement international, pour partager une semaine dans une atmosphère de repos, de plaisir et de liberté. Plus de 200 ateliers et conférences tout au long de la semaine, avec des…

L’ART DE CUISINER LES LEGUMES: COMMENT FAIRE?

Avez-vous bien profité des légumes d’hiver ? Maintenant, laissez place aux légumes de printemps… Mais pour vous, ce sera quoi les légumes de printemps ? Privilégiez les légumes bio et locaux… Normalement ce sont des légumes de saisons, à peu de choses près ! Attention aux pièges ! A quels légumes pensez-vous ? Oignons, carottes, céleris, choux blancs, choux rave,…

CUISINEZ SIMPLEMENT : LA MACROBIOTIQUE FACILE

Pris dans le flot de vos activités, vous n’avez pas le temps de planifier vos repas. Cuisiner simplement ? Composer un repas créatif en quelques minutes ? C’est possible. Et à la portée de tous ! Comment ? Assurez-vous d’avoir les produits de base dans vos placards et votre frigo. Les produits de base, c’est quoi ? Les céréales que vous…

BIBLIOGRAPHIE : PRINCIPAUX OUVRAGES

Georges Ohsawa : Le Zen macrobiotique La Philosophie de la Médecine d’Extrême-Orient Le livre de la vie macrobiotique Le Cancer et la Philosophie d’Extrême-Orient Principe unique de la Science et de la Philosophie d’Extrême-Orient Le livre du judo L’Acupuncture et la Médecine d’Extrême-Orient Jack et Madame Mitie en Occident L’Ere atomique et la Philosophie d’Extrême-Orient…

LA PLEINE CONSCIENCE : JUSQU’OU VOUS MENERA-T-ELLE ?

Vous faites souvent plusieurs choses en même temps ? Comment vous sentez-vous ? Vous voulez changer votre manière d’être ? Tentez l’expérience. Cuisinez et mangez en pleine conscience. Soyez présents à ce que vous faites. Utilisez pleinement vos sens pour profiter du moment présent. Laissez partir vos pensées, vos jugements et vos interprétations pour utiliser pleinement vos sens. Vous…

SITES AMIS : POUR ALLER PLUS LOIN

Le rôle de l’alimentation macrobiotique ? C’est de renouveler la qualité du sang, et par là de nourrir les organes et de permettre au corps de retrouver son harmonie. Trouver une bonne hygiène de vie, ça passe aussi par d’autres choses. Vous voulez rétablir un bon équilibre dans votre vie ? Pour votre bien-être, voici des pistes…

LES FRUITS FRAIS : LE SECRET, C’EST LA JUSTE MESURE !

Les fruits frais, vous les aimez ? Moi aussi. Mais mon organisme les accueille beaucoup mieux si je respecte quelques règles diététiques : les fruits frais, je les consomme seuls, en dehors des repas, et en quantités raisonnables. Vous êtes gourmands de fruits ? Mais n’en abusez pas. Pourquoi ? Sentez par vous-même, utilisez votre bon sens : quelle est…

GLACE OU COCKTAIL DE FRUITS . QUE PRÉFÉREZ VOUS ?

Envie de fraicheur ? D’où vient cette attirance pour les glaces et les cocktails de fruits ? Les glaces, ça fait rêver. C’est magique. Ça rafraichit, tout en douceur. Ma recette ? 100% fruits, sans sucre, ni produit laitier ! Glace ou cocktail, la recette est presque la même : 1)      Du lait d’amande, avec une préférence pour le…

LE RIZ ROND COMPLET : MERCI POUR SES BIENFAITS !

Mon riz préféré ? Le riz rond complet… Le riz rond complet… Pourquoi « complet » ? Vous consommez régulièrement du riz complet ? Super ! Moi aussi. On va bien s’entendre. « Complet », le riz préserve toutes ses vertus, ses fibres, ses vitamines, ses minéraux,  ses protéines… Le riz blanc ? Savez-vous qu’il se…

BIENVENUE SUR WWW.LEGOUTDUSAINPLE.COM !

Ce blog, ce site, pourquoi? Pour échanger, communiquer, trouver de nouvelles idées ! Partager un moment ensemble. Quelles sont vos idées, vos pensées, vos convictions? Voulez-vous les partager? Se sentir en harmonie avec l’univers, dans un espace de confiance. Venez découvrir le sens qui se cache derrière “Le Goût du Sain’ple” ici. Mon parcours? C’est…

COMPLEMENTS ALIMENTAIRES BIO/NATURELS OU MEDICAMENTS : FAITES VOTRE CHOIX !

Imaginez-vous dans un magasin en libre-service : sauriez-vous choisir le bon produit parmi tous les compléments alimentaires et médicaments qui existent ? Le choix est difficile. Les docteurs et naturopathes sont là pour nous conseiller. Mais qui connait mieux votre corps que vous-même ? Pensez-vous vraiment qu’en quelques heures de consultation, voire parfois en quelques minutes, un spécialiste…