Le blog www.legoutdusainple a été créé par moi, Flora Laurent, il y a quelques années afin de partager, diffuser et transmettre ce que j’ai appris et pour vous donner envie de vous réapproprier votre cuisine : vous devez trouver « votre » équilibre alimentaire afin de « mieux consommer » et de savoir comment agrémenter vos plats selon vos envies, votre ressenti, et selon ce que vous voulez comme effet sur votre organisme.
J’ai commencé mon aventure dans la cuisine avec le CIMO à Paris, où j’ai appris les bases de la cuisine macrobiotique, et je suis allée quelques fois à St Gaudens, chez Cuisine et Santé, pour approfondir ma compréhension. Je me suis ensuite inspirée de recettes macrobiotiques japonaises que j’ai appris au Portugal, en Angleterre et en Espagne, et ensuite légèrement revisitées. Je remercie toutes les personnes qui ont partagé avec moi leur savoir-faire culinaire !
Aujourd’hui il existe une association, basée à Crest (26), qui organise des évènements et ateliers de cuisine pour transmettre ce que j’ai appris de l’art de vivre macrobiotique.
Cliquez ici pour en savoir plus sur cette association !
N’hésitez pas à me contacter!
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