Une bonne recette de gâteau à la semoule? ça me rappelle mon enfance… Ma mère voulait sortir? Pas le temps de nous cuisiner un plat très élaboré ? C’était parti pour une semoule salée/sucrée. Dans un grand bol ! De quoi nous remplir le ventre ! Vous pouvez aussi le servir en petites quantités comme…
Des makis végétariens, pourquoi pas? Mais, pas seulement avec des crudités.D’où vient l’idée du maki? L’intérêt est de pouvoir faire un plat très complet et équilibré, et facile à transporter. Les mamans japonaises traditionnelles en confectionnent au quotidien pour leurs enfants.Laissez libre court à votre imagination et votre créativité! Le premier secret d’un maki réussi ?…
Etes vous végétarien ? Végétalien ? Mangez-vous suffisamment de poisson?Avez-vous envie de poisson? Essayez d’identifier si vos envies sont raisonnables, justifiées. Sentez, ressentez par vous-même ! Un plat qui vous veut du bien ?Comment vous sentez-vous après un repas très riche ? A vous de prendre conscience de vos excès.Une soupe miso au poisson… ça vous parait trop…
Vos enfants sont un peu surexcités ? Impossible de les sortir dehors, à cause du mauvais temps ou de vos propres contraintes ? Trouver une activité ludique pour les occuper quelques minutes ? Pas évident…. Mon fils devant un dessin animé? Il devient encore plus aigri qu’avant ! Une astuce? Invitez-les pour une activité «…
Un bon gâteau saveur cacao ! Sans sucre, sans lait, sans œuf ? Mais alors il y a quoi dedans ?! Quand j’étais ado, j’aimais les brownies, les gâteaux tout chocolatés… J’en rigole aujourd’hui ! Je mangeais avec avidité des gâteaux remplis de farine blanche, sucre, additifs, etc… Bref, tout ce que je recommande d’éviter aujourd’hui ! Êtes-vous…
Vous ne pouvez pas vous passez d’un petit dessert ? Ou bien c’est vos enfants qui vous le réclament, ou votre conjoint ? C’est vrai que dans nos traditions… nous avons l’habitude de finir le repas avec une petite douceur ! Halte au sucre, bien sur ! Mais ça ne veut pas dire halte à la…
Je mange du riz complet tous les jours, à chaque repas, et je ne m’en lasse pas ! Vous êtes impressionnés? déconcertés? décontenancés? Quelles que soient vos émotions face à une telle annonce, vous avez raison de vous interrogez… Comment est ce possible de ne pas se lasser du riz complet? Le riz complet est…
Difficile de renoncer à la tendre pizza à la crème fraîche… Quand j’ai commencé à changer mes habitudes alimentaires, j’y étais encore accroc ! Vous aussi, vous avez des péchés mignons ? Ce n’est pas facile de s’en détacher. Au début, je craquais de temps en temps pour une pizza à la crème fraîche, un…
Une recette de gâteau maison… Un gâteau savoureux, qui puisse vous satisfaire gustativement tout en respectant vos nouveaux principes diététiques ! Dur Dur ! Dur de s’y mettre, mais une fois qu’on a pris quelques réflexes, on peut créer à l’infinie des recettes ! Quels sont les principes de base ? Quand vous recherchez une…
